如果成人是因生理因素引起的腹瀉，一般是可以吃柿子的，若是因急性腸炎導致的腹瀉則不可以吃，具體分析如下：
1、可以吃
若所處環境温度比較低，致使腹部受涼，腸道的蠕動能力提高，腸內容物中的水分以及其他物質無法及時吸收，使其性質發生改變，就可能會出現腹瀉情況，是暫時性的，通常可以自行恢復。柿子是常見水果，其中含有類胡蘿蔔素、脂肪酸等物質，能夠潤肺生津，為身體提供營養，因此可以吃柿子。
2、不可以吃
若患者自身患有急性腸炎，炎症因子刺激腸道黏膜，使其出現炎性反應，分泌物增多，從而引起腹瀉，此時不可以吃柿子或者其他食物，以免增加腸道負擔，嚴重情況下，還可能會導致電解質紊亂。
除此之外，如果是因食物中毒、過敏性紫癜、慢性細菌性痢疾等疾病引起的腹瀉，也不可以吃柿子。建議在恢復期間，需清淡飲食，不可隨意用藥，以免影響身體健康。
