在我們日常生活中，跟隨社會的發展進步，我們的生活水平越來越高，因此，很多人都有一些亞健康狀態，也有一些人因為飲食不當而引起尿酸高，那麼，尿酸高不能吃的哪些蔬菜？
尿酸高不能吃哪些蔬菜
尿酸高最好不要吃的蔬菜有蘆筍，菜花，四季豆，青豆，豌豆、菜豆，菠菜，蘑菇，麥片，這些蔬菜裏面含有的嘌呤比較高，另外動物內臟海鮮含有的嘌呤比較高，尤其是肉湯裏面嘌呤高。尿酸高是由於嘌呤代謝紊亂導致的，是尿酸生成過多，約佔10%。20，尿酸排泄障礙，約佔90%，長期高尿酸血癥容易誘發痛風，心血管疾病，尿石症等等。
長期高尿酸血癥患者，通常還會併發痛風發作，對身體不利。此外，如果是高尿酸患者，生活中還要注意監測血尿酸水平，同時可以適度飲水，多排尿，促進尿酸從尿液中排出。
尿酸高的患者，在生活中要選擇含嘌呤較低的蔬菜。比如常食用的大白菜、芹菜、油菜、油麥菜，或西紅柿、土豆、西葫蘆、胡蘿蔔、黃瓜、苦瓜、冬瓜等。希望這篇回答能幫助到您！
