藕中，含有豐富的膳食纖維；膳食纖維，不會被人體消化吸收。但是，可以促進腸胃蠕動，並且能夠增加大便的水分，軟化大便，進而起到潤腸通便的作用。另外，藕還可以促進消化，增強食慾，對脾胃虛弱具有一定的緩解作用。那麼，膽囊炎能吃藕嗎？接下來就為大家解答這個問題。
膽囊炎能吃藕嗎
膽囊炎的患者，是可以吃藕的。中醫認為，藕性寒，味甘，生用具有涼血散於之功能；治熱病，吐血，熱淋等症狀，都是比較好的。熟用能益血瀉，還能健脾開胃；蓮藕中，含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽完美的結合。
食物中的膽固醇，及甘油三酯結合，使其中從糞便排出從而減少脂類的吸收；蓮藕散發出一種獨特的清香，有一定的健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中。對食慾不振者、恢復健康都是甚好的選擇；所以，膽囊的患者，是可以吃藕的。
此外，當患者程度比較嚴重，尤其是出現反覆性發作或伴有膽結石的時候，需要及時的進行手術治療。膽囊炎患者，在生活中一定要注意調理，尤其是在飲食方面；儘量不要吃高膽固醇，以及高脂肪的食物，否則會使病情更加嚴重；且最好是能夠多卧牀休息等。
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