山竹被稱為水果皇后，是熱帶水果中的珍品，因其美味可口，是很多家庭的必備水果，但山竹好吃，山竹皮也不能浪費，那麼山竹皮有什麼用處呢？
山竹皮中含有單寧酸，單寧酸會與真菌、細菌和微生物的蛋白質發生沉降反應，導致凝固蛋白質，進而殺死真菌、細菌和微生物。所以山竹皮對霍亂、痢疾、腸炎腸道疾病有輔助治療的功效，尤其是小兒腹瀉治癒性好。
此外山竹皮中含有的單寧酸還具有收斂和抑制鎮靜的作用。可以治療皮膚的傷口，緩解皮膚粉刺，治療皮膚生瘡，收斂毛孔，促進皮膚新陳代謝等，所以山竹皮可以減少皮膚問題。
山竹皮味苦能泄，因此山竹皮能起到清熱解毒、利濕去濕的作用，可以在夏季高温酷暑的天氣飲用山竹皮水，起到預防中暑的作用。
山竹皮可以吸附異味，將山竹皮曬乾後放入冰箱、衣櫃或衞生間裏可去除其中的異味。
