保温杯是生活中常見的飲水器，保温杯裏的水不一定當天能喝完，有的時候還會放到第二天，保温杯裏的水第二天還能喝嗎？
如果是白開水，在密封狀態下隔夜是可以喝的。
因為開水經過高温殺毒，微生物比較少，是可以放到第一天飲用的。若是保温杯是打開狀態最好不要飲用，因為晚上會有一些蚊蟲活動，這些蚊蟲如果在保温杯上空產卵，第二天喝水的時候就容易喝下有蚊蟲的涼開水。
晚上倒開水在保温杯裏面不一定當晚就能喝完，第二天的時候這些水就變成了隔夜水，隔夜水在密封狀態下最好是第二天喝完，到第三天之後就不建議喝了，雖然開水經過了高温消毒，但是隔夜水會和空氣接觸，經過兩個晚上後會產生大量的微生物，容易產生亞硝酸鹽，所以超過三天後就不建議再飲用了。
水在長時間的靜置狀態下容易被細菌感染，特別是長期在保温杯中的隔夜水，三天以後保温杯裏面的水就冷了，保温杯的密封性較好，一旦有細菌進入就會加快繁殖，產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進入人體後容易缺氧，產生嘔吐、心慌等症狀，嚴重的可以導致死亡。
不鏽鋼由於熔點較高，不會因高温溶化釋出不良物質。但是不鏽鋼最怕強酸，如果長時間裝載酸性較強的飲品，很可能會對其內膽產生損傷。
一些人會把熱牛奶裝在保温杯內，不過，這種做法卻讓牛奶中的微生物在適宜温度下會迅速繁殖，導致腐敗，容易引起腹瀉、腹痛，牛奶在高温環境下，維生素等營養物質會被破壞，同時牛奶中的酸性物質還會與保温杯內壁發生化學反應，影響人體健康。卞華偉表示，無論是牛奶還是酸性果汁，最好都要在一定的時間內喝完。
有報道指出，茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油和多種維生素，只宜用80℃左右的水沖泡。如果用保温杯泡茶，使茶葉長時間浸泡在高温、恆温的水 中，就如用温火煎煮一般。茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發，單寧酸、茶鹼大量浸出，不但降低了茶的營養價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質增 多。對此，專家表示，茶葉的確不宜長時間浸泡，因為浸泡時間太久，茶葉可能會釋出重金屬物質，有害健康。
有些人也喜歡把中藥泡在保温杯內，方便攜帶飲用。但煎好的中藥中溶解了大量酸性物質，容易和保温杯內壁所含的化學物質發生反應，並溶解到湯藥裏，對人體產生不良影響。
