山楂中含有多種維生素及微量元素,有較高的營養價值,既能食用又能入藥,而茉莉花氣味芳香,常用來製作花茶,那麼,茉莉茶和山楂能一起泡嗎?
能一起泡。
山楂味道酸澀,含有維生素、糖類、有機酸、膳食纖維、礦物質等營養成分,有較高的營養價值,可以生吃或製作果脯,曬乾後還可以入藥,中醫認為,山楂性微温、味酸甘,具有消食健胃、行氣散瘀的功效,而茉莉花入藥,性温,味辛、甘,能理氣開鬱、和中下氣,兩者性味相似,且藥效不衝突,可以一起泡水。
山楂中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸等物質,能增加胃酸的分泌,有開胃消食的作用,常喝山楂茉莉茶,可以增加食慾、促進消化。另外,山楂擅長消肉食積滯,吃多了肥肉類食物,感到噁心、油膩的時候,也可以喝山楂茉莉茶。
山楂中含有大量的維生素C及黃酮類物質,有抗氧化的作用,能減少自由基的生成。另外,山楂能促進食物消化,減少脂肪的吸收,因此,常喝茉莉山楂茶可以美容瘦身、抗衰防老。
茉莉花有提神的作用,而山楂中含有多種維生素及微量元素,兩者一起泡水喝,可以促進新陳代謝,緩解疲勞,還能調節緊張情緒。
茉莉山楂茶
原料
茉莉花、山楂、枸杞。
做法
1、將山楂、茉莉花放入茶杯中;
2、衝入沸水,再放入枸杞子;
3、稍微攪拌,蓋燜幾分鐘,即可飲用。
茉莉山楂茶芳香怡人,含有豐富的維生素C,但孕婦不宜飲用,因為山楂有活血的功效,可以刺激子宮收縮,若孕婦食用,可能會誘發流產。
山楂富含果酸,味道酸澀,食用後可以刺激胃酸分泌,對胃黏膜有一定的刺激作用,因此,脾胃虛弱者不宜喝茉莉山楂茶,以免加重病情。
茉莉山楂茶中含有大量的鞣酸,鞣酸對胃黏膜有收斂作用,因此,便祕患者不宜食用,以免加重身體不適。
山楂中含有多種維生素及微量元素,有較高的營養價值,既能食用又能入藥,而茉莉花氣味芳香,常用來製作花茶,那麼,茉莉茶和山楂能一起泡嗎?
原料
菊花、幹山楂片、冰糖。
做法
1、將菊花、山楂片洗淨,瀝乾水分;
2、將所有材料放入茶杯中,沖泡沸水;
3、加入冰糖,攪勻,蓋燜5分鐘即可。
原料
玫瑰花、山楂、蜂蜜。
做法
1、將玫瑰花、山楂洗淨,放入茶杯中;
2、用沸水沖泡,蓋燜幾分鐘;
3、水温後,調入蜂蜜,攪勻,即可飲用。