吃葡萄有什麼效果 吃葡萄有什麼副作用

葡萄酸甜多汁，是這個季節不可缺少的水果，極受青睞，那麼吃葡萄有什麼效果？

滋養身體

滋養身體是人們吃葡萄的重要好處，因為葡萄營養豐富，它不但含有豐富的植物蛋白，還含有大量的碳水化合物和微量元素與胡蘿蔔素，另外，它還含有一些果膠和果酸以及葡萄糖，人們食用以後能開胃健脾，提神醒腦，更能補益氣血緩解體虛，它對增強人體素質有很大的好處。

提高身體抗病毒能力

平時多吃些葡萄還能增強人類身體的抗病毒能力，因為葡萄中含有的聚合苯酚在進入人體以後，會與病毒細菌中的蛋白質產生明顯反應，會讓他們失去傳染能力，能減少肝炎病毒和脊髓灰質炎病毒對人類身體的傷害，而且在流感高發的季節中，多吃些葡萄還能抑制流感病毒傳播，能預防流感發生。

吃葡萄有什麼副作用

葡萄對人類身體雖然有多種好處，但也有一定的壞處存在。它的壞處只針對個別人羣，特別是那些高血糖的人羣，在吃葡萄以後，會吸收大量葡萄糖，讓血糖進一步升高，容易讓病情加重。另外，生活中的健康人羣也不能過量吃葡萄，如果過量吃葡萄也會導致血糖升高，容易讓糖尿病的發病率增加。

葡萄不能和什麼一起吃

葡萄不能和牛奶一起吃

葡萄中含有果酸，如酒石酸，蘋果酸，檸檬酸，而牛奶中的蛋白質多，果酸和蛋白質互相反應，使蛋白質凝固，而且牛奶中的有些成分還會和葡萄中的維生素C發生反應，不但會影響吸收，傷害腸胃健康，嚴重的甚至出現腹痛，腹瀉，嘔吐症狀。

吃葡萄不能喝水

葡萄本來有潤腸通便的功效，而吃葡萄時喝水，或者是吃完葡萄後馬上喝水，胃還來不及消化吸收，水分就會將胃酸沖淡，葡萄和水，胃酸急速氧化發酵，加速了腸道蠕動，加之葡萄中的糖分沒有立刻消化，進入腸道，導致腸道滲透壓升高，就會產生腹瀉。

葡萄不能和海鮮一起吃

葡萄屬於含鞣酸較多的水果，而海魚，海蝦，海蟹一類的海鮮含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果鞣酸和蛋白質結合，不但會降低蛋白質的營養價值，還會刺激腸胃，導致頭暈，噁心，嘔吐，腹痛腹瀉等症狀出現。

葡萄不能喝人蔘一起吃

葡萄的鞣酸含量多，而人蔘蛋白質豐富，鞣酸和人蔘中的蛋白質結合後形成沉澱，會影響人蔘吸收，並會降低人蔘的藥效。