藍莓幹即是用藍莓製作而成的乾果,味道酸甜,非常受人們喜愛,而且它也保留了多種藍莓所具有的營養價值,那具體藍莓幹有什麼功效與作用呢?
藍莓幹中的花青素和類胡蘿蔔素以及維生素C具有很好的協同作用,能滿足眼睛對營養的需求,從而保護眼睛,緩解眼睛疲勞,喚醒眼睛機能,提高視力,所以會計、電腦族等從業者可多食用藍莓幹。
藍莓幹含有超級抗氧化物花青素,是迄今為止發現的最強效的自由基清除劑,提高身體免疫力,消除體內各種炎症,降低肌膚和身體器官的老化速度。
藍莓幹中所含有的類花色素苷可以產生深藍、深色與紫色素,這些色素均有助於人類皮膚的修復。藍莓幹可以保持膠原質纖維蛋白的健康,而膠原質纖維蛋白越健康,人體皮膚就越亮麗。
藍莓幹有助於提高免疫力也是得益於藍莓中所含的花青素,花青素除了自己本身具有強大的抗氧化性,還可以促進維生素C和維生素E的吸收,從而提高人體免疫力。
藍莓幹即是用藍莓製作而成的乾果,味道酸甜,非常受人們喜愛,而且它也保留了多種藍莓所具有的營養價值,那具體藍莓幹有什麼功效與作用呢?
藍莓幹中富含果膠元素,果膠能有效減少膽固醇,對中老年人羣來説,果膠可以防止動脈硬化,促進心血管健康。
藍莓幹中含有治療短期失憶的化合物,能提高記憶力,防止腦神經衰老。多吃藍莓可以讓你的腦袋瓜變得更聰明,腦功能活性增強,行為更加協調和有活力。