家裏的麥片可以直接用開水沖泡嗎?如果是即食麥片的話又能不能直接用冷牛奶來沖泡呢?讓
不建議用開水泡。
燕麥片一般分為生燕麥和即食燕麥,但不管是哪種燕麥片都是不建議用開水沖泡的。因為生燕麥的直接比較硬,其需要持續高温煮熟煮軟才能食用,用開水沖泡並不能將其泡熟。
而即食燕麥也不建議用開水泡,因為温度過高會使得即食燕麥中的某些營養成分遭到破壞,且開水泡還會將麥片泡的很軟,這樣泡出來的燕麥口感就會沒那麼好,
可以。
即食燕麥是已經提前熟化了的,因此直接用室温牛奶去泡的話是可以的,這樣能最大化的保留麥片以及牛奶的營養成分,並且這樣泡出來的燕麥口感會更好。
但注意如果是腸胃不太好的人的話,建議不要直接用冷牛奶來沖泡麥片,在泡麥片之前最好是能先隔水將牛奶温熱一下。
各有各的好。
生麥片是沒有經過加工處理過的,所以更即食麥片相比的話,其營養成分能保留的更加完整,但是其在食用的時候會比較麻煩,需要將其煮熟才能食用。
而即食燕麥的話是已經經過熟化處理的,因此食用的時候會比較方便,只要用温水沖泡即可,但是其加工的過程中會出現營養成分的流失。
兩者各有各的好處,建議要根據自己的需求習慣來選擇適合自己的燕麥片。
過多食用會。
燕麥片屬於粗糧,其含有豐富的膳食纖維成分,而這種膳食纖維成分具有較強的飽腹感,因此過多的食用燕麥片的話是會容易導致腹痛、腹脹等消化不良的情況的。因此建議在食用燕片的一定要控制量,特別是那種本身腸胃功能不好的人一定要少吃。