經常吃葡萄，最近家裏小孩有道作業，問生活中常見的酸性食物和鹼性食物有哪些，還要舉幾個例子，葡萄是酸性還是鹼性水果？葡萄是高糖還是低糖水果？
葡萄是鹼性水果。
葡萄中的營養物質進入人體後會產生一定的鉀離子、鈉離子、鈣離子、鎂離子等，在人體內容易形成鹼性反應；鹼性食品包含鈣、鉀、鈉、鎂等元素，在體內新陳代謝後呈現鹼性，因此，葡萄也是屬於鹼性水果的。葡萄中含有大量的果酸，能夠幫助消化，因此，平時可以適量吃些葡萄達到健胃消食的目的；葡萄對人體心血管有保護作用，能增加動脈血管的彈性，提高動脈血管的抗氧化能力，還可以提高毛細血管通透性；葡萄中含有的花青素被人體吸收後，還能阻止血壓、血脂升高，起到淨化血液，降低血液中膽固醇的數量的作用。
品種不同含糖量不同。有些品種的葡萄含糖量在10%左右，就屬於低含糖量水果，有些品種的葡萄含糖量在10%-20%左右，就屬於中等含糖量的水果，有些品種的葡萄含糖量在23%-27%左右，這就屬於高含糖量的水果。
如果患有有糖尿病的人羣儘量限制高糖分水果的攝入，想吃水果最好選擇含糖量比較低的，要血糖控制良好以後再選擇水果；糖尿病患者平時一定要注意低糖飲食，也要控制主食攝入量。
葡萄可以解酒。
飲酒之後可以吃一些新鮮葡萄，飲酒後的人體乙醇含量偏高，新鮮的葡萄當中含有一定成分酒石酸，從而生成酯類，這樣能夠在一定程度上降低血液中的酒精濃度，從而可減少人體對酒精的吸收，起到解酒的作用，葡萄的酸味可以緩解噁心，胃腸道不適的症狀；除此之外葡萄中含有的營養成分可以給身體提供能量，如果出現嚴重的醉酒反應時需要要及時就醫處理，避免出現酒精中毒的情況。
葡萄在常温下可以放三天左右，如果放在冰箱冷藏室裏時間能儲存更久一點，大概在一週左右，但是如果葡萄的成熟度和糖分含量比較高的話,保存時間相對會更短一點。葡萄最好放在比較陰涼的地方,也不能隨意的搬動,也不要碰到水。
