鶉鵪蛋白果糖水

鶉鵪蛋白果糖水是白果作為小吃的一種食用方法，適合冰鎮後食用，在夏天食用可起到降温解暑的作用，下面看看這鶉鵪蛋白果糖水怎麼做。

食材

主要食材：白果120g。

其他食材：鶉鵪蛋500g、腐竹80g、冰糖適量。

做法步驟

1.鍋裏倒入適量水，將鶉鵪蛋放進去煮十五分鐘。

2.鶉鵪蛋煮熟後去殼清洗乾淨白果去皮去殼。

3.鍋裏倒入適量水，將腐竹小火放進去煮五分鐘將白果放進去中火煮十分鐘。

4.將剝皮的鶉鵪蛋放進去放入冰糖煮十分鐘至白果軟糯，冰糖融化即可。

功效

蛋白質互補，促進消化吸收

成果圖

鶉鵪蛋白果糖水是白果作為小吃的一種食用方法，適合冰鎮後食用，在夏天食用可起到降温解暑的作用，下面看看這鶉鵪蛋白果糖水怎麼做。