吃粽子是中國端午節的節日食品，也是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品，但是包好的新鮮粽子好蒸煮很長時間才能完全熟透，那麼粽子煮多久能熟呢？
煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以後再用小火煮2個小時左右即可。(其實時間長短關鍵是看你包的粽子的大小)。
我們在市面上買的粽子基本上是已經煮熟了的，一般來説用水蒸10-15分鐘即可，如果是自己包的新鮮粽子最好是蒸1個小時左右，如果粽子裏面加了其它比較難熟的食材，蒸煮的時間要相對延長。
粽子煮多久能熟這要看米泡了多久，如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時。
把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約1.2釐米。蓋嚴鍋蓋，燒開鍋後扣上限壓閥，用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。
吃粽子是中國端午節的節日食品，也是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品，但是包好的新鮮粽子好蒸煮很長時間才能完全熟透，那麼粽子煮多久能熟呢？
粽子要煮多久才能熟還跟粽子的大小有關，所以粽子的蒸煮不能一味依靠上述的時間來恆定，需要根據實際情況延長蒸煮時間。
