酸酸甜甜的藍莓和蘋果營養價值非常高,是生活中常見的水果,那麼藍莓能和蘋果一起吃嗎?
能吃。
從食物的性味成分上來看,藍莓性涼,含有多種有機酸性物質、碳水化合物、膳食纖維、花青素、煙酸、維生素C、維生素P及鉀、鈣、鎂、磷等礦物質元素;蘋果性涼,富含植物蛋白、碳水化合物、維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素及鈣、鐵、鋅等多種成分,這兩種食物成分不相剋,可以與之同食。
藍莓、蘋果偏涼性,可以幫助減輕體內的燥熱之氣,緩解身體發熱的不適感,適合熱性體質的人羣食用。
藍莓、蘋果中含有豐富的果膠,這種物質可以促進腸道的蠕動,幫助食物的消化吸收,使食物殘渣儘快的排出,有一定的潤腸作用,適合消化不好或便祕的人羣食用。
每100克可食部分藍莓的熱量為57大卡、蘋果的熱量為54大卡,這兩種水果的熱量都偏低,有助於減肥瘦身,適合在減肥期間食用。
蘋果特殊的香氣對人的心理影響比較大,可以緩解抑鬱感,使人心情舒暢,有一定平緩心情的作用。
藍莓、蘋果中的鉀離子含量豐富,可以幫助體內鈉離子的排出,有助於降壓,而且藍莓、蘋果中的纖維含量豐富,在一定程度上可以降低膽固醇的含量。
藍莓、蘋果中的營養成分豐富,可以有效的為人體補充營養,進而增強人體免疫力。
蘋果和藍莓屬於鹼性食物,可以中和體內過多的酸性物質,調節體內的酸性平衡。
藍莓、蘋果中的營養成分豐富,可以將藍莓、蘋果洗淨後直接食用,這樣可以最大程度的吸收食物中的營養成分。
將藍莓、蘋果搭配酸奶、酸菜等做成沙拉食用,也是比較好的,這樣攝入的營養更加全面,味道更佳!
將水果榨汁也是一種不錯的食用方式,只不過蘋果容易被氧化,榨汁食用的顏色不大好看,一般建議現榨現喝為宜。
1、要清洗乾淨食用。藍莓皮中含有豐富的花青素,是可以帶皮食用的水果,但藍莓皮表面易蘸附細菌及有害物質,因此,要將藍莓放到淘米水或澱粉水中浸泡15-20分鐘後再食用為宜。
2、不宜與牛奶同食。藍莓中含有一定的酸性物質,會與牛奶中的蛋白質結合,產生沉澱,出現消化不良的情況。
3、肝臟、膽囊沒有治癒或者是經常拉肚子的人,建議不要吃藍莓,以免加重病情,造成身體的不適。
酸酸甜甜的藍莓和蘋果營養價值非常高,是生活中常見的水果,那麼藍莓能和蘋果一起吃嗎?
1、不宜空腹食用。蘋果性涼,空腹食用易使腸胃受涼,出現腹痛腹瀉等身體不適的症狀,一般建議在上午十點左右食用為宜。
2、不宜多吃。蘋果偏涼性,過量食用容易使腸胃受涼,出現拉肚子的情況。一般建議一天食用1-2個蘋果為宜。
3、腎炎、潰瘍性結腸炎不宜食用。蘋果富含粗纖維、有機酸性物質,這幾類人羣食用後,會加重身體的負擔,引起身體的不適。
4、糖尿病患者不宜多食。蘋果中的果糖含量豐富,容易被人體吸收,糖尿病人過量食用蘋果容易引起血糖水平升高,一般建議食用四分之一個蘋果就可以了。