眼下各種桃子紛紛上市,例如大家吃的比較多的油桃、水蜜桃等,幾乎到處可以看到。那麼,藍莓桃子能一起吃嗎?什麼人不能吃藍莓?
根據食物間相剋的原理,與桃不宜同食的食物包括:
海鮮類:蟹;
肉類:鼈肉、龜肉;
水果蔬菜類:柑橘、蘿蔔;
酒水類:白酒。
所以應該在日常生活中積累合理的膳食常識,注意飲食搭配。
藍莓中的一些成分,會導致蛋白質的凝固,因此,不能與牛奶等乳製品一起吃。
由於藍莓含有草酸鹽(oxalates),當草酸鹽聚積太多於體液中時,會有結晶的現象,反而對身體有害。因此,有腎臟或膽囊疾病尚未治癒的人,要避免攝食太多的藍莓。此外,草酸鹽也可能會干擾人體對鈣質的吸收,因此,想要強化鈣質的人須避免將藍莓和高鈣食物一起食用;如果服用鈣片,最好和吃藍莓隔開二至叁個小時。
藍莓屬於一種高營養含量的水果,有通利便利的功效。腹瀉患者吃藍莓會加重情況。所以腹瀉患者不適合吃藍莓。
藍莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不適合吃藍莓。糖尿病人應該注意平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,儘可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養。建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。
這類疾病患者要避免吃太多藍莓,會加重病情症狀。