清香的柚子老少皆宜,酸甜的口感更是滿足人的多樣味蕾。富含胡蘿蔔素,維生素C以及各種礦物質。那麼,買回來的柚子有酒味還能吃嗎?
可以吃。
柚子出現酒味是水果初步發酵的原因,表示水果已經不新鮮了,但是除了口感以及營養流失外,一般還是可以實用的。如果出現黴變等表明水果嚴重變質的話,那就最好不要食用了。
能降血糖。
柚子中糖含量低,且含有能降血糖的類胰島素成分,糖尿病人常吃柚子對控制血糖有利。但不可多吃。柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇。
一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。如果服用了避孕藥的婦女,在性生活後食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那麼她就有可能成為一名母親,原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。經常拿柚子來降火,降過頭也會出現拉肚子等症狀。