紫薯含豐富的營養物質,顏色鮮豔,而紅薯在生活中很常見,口味甘甜,那麼紫薯和紅薯能一起吃嗎?
紫薯和紅薯能一起吃。
紫薯又叫黑薯,含豐富的維生素、膳食纖維、礦物質、果膠、澱粉等,紅薯和紫薯的營養成分基本一致,但是紅薯中的胡蘿蔔素含量更高,而紫薯含有大量的花青素、硒元素。
兩者食物性質相近,所含成分不衝突,可以一起食用。
柿子中含有較多的澱粉、鞣酸,而紫薯含豐富的果膠、膳食纖維,兩者一起食用在胃裏面遇到胃酸等,會形成不易消化的物質,可能造成腸胃不適。
番茄含多種維生素,還含有蘋果酸、檸檬酸等酸性物質,而紫薯含大量的澱粉,兩者一起吃,所含成分會發生反應,可能會生成不易消化的沉澱,易造成消化不良和腸胃不適。
半個到一個即可。
紅薯中含較多的澱粉、膳食纖維、礦物質等,雖含有多種營養成分,有較高的食用價值,但是紅薯不易消化,因此不宜過量食用,吃多了容易導致產氣、消化不良,還可能出現腸胃不適等,一般來説,紅薯一次吃半個到一個即可。
紫薯能和牛奶一起。
牛奶含豐富的營養,在生活中很常見,是大家熟知的補鈣食物,而紫薯含豐富的花青素,是天然的營養粗糧,兩者性質不相剋,成分也不衝突,因此可以一起吃。紫薯和牛奶一起吃,可以補充多種營養,而且口感較好,可以當做早餐食用,但要注意用量。
紫薯含豐富的營養物質,顏色鮮豔,而紅薯在生活中很常見,口味甘甜,那麼紫薯和紅薯能一起吃嗎?
原料
熟紫薯200克、牛奶250克、白糖10克。
做法
1、將紫薯蒸熟去皮切成小塊;
2、放入料理機中;
3、加入牛奶和白糖;
4、啟動料理機攪拌成紫薯奶昔;
5、倒入碗裏,放上紫薯塊即可。
材料
紫薯泥150克,燕麥片100克,純牛奶700ml,白糖少許。
做法
1、紫薯泥、牛奶放入奶鍋裏;
2、小火加熱,並不停攪拌,以免粘鍋底;
3、攪拌至紫薯全部溶解在牛奶中,放入即食燕麥片;
4、繼續不停攪拌,小火加熱;
5、鍋邊微微冒細泡的時候,放入白糖;
6、攪拌均勻關火,即可食用。