1.準備好雞蛋、香蕉、和少許糯米粉或者麪粉
2.雞蛋打散,香蕉切片
3.把2者一起倒入料理機攪拌3到5秒鐘
4.攪拌後倒入碗中
5.加入少許麪粉
6.輕輕攪拌成無顆粒的麪糊
7.平底鍋開小火稍稍預熱,抹上一層薄油
8.倒入一半雞蛋麪糊,轉動鍋使其成圓形
9.底部煎熟後,翻一面,繼續煎熟即可
1:香蕉要選熟透的香蕉。(口感和味道都會很好)
2:攪拌的時間不要超過5秒。以免破壞香蕉的營養。