在我們日常生活中,藍莓是比較常見的一種食物,它的營養價值是非常高的,有許多人都喜歡吃它,但是您知道吃藍莓的禁忌有哪些嗎,藍莓的功效與作用又有哪些呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。
吃藍莓的禁忌有哪些
1、藍莓不能和牛奶乳製品一起吃
藍莓屬於一種含維生素C的酸性水果,牛奶含有豐富的蛋白質。兩者不能一起食用,因為維生素c會和蛋白質凝固,非常影響人體消化,容易導致腹瀉、腹痛等症狀。建議兩者分開一小時食用。
2、藍莓不能和高鈣食物一起吃
藍莓中含有一種草酸鹽的物質,它與鈣質相沖突,會影響鈣的吸收,所以藍莓不能和高鈣食物一起吃。建議食用藍莓2小時後,再攝入高鈣質食物。
3、藍莓不宜和寒性食材一起吃
藍莓本性寒,屬於一種寒性食材。它不宜與寒性的食材一起食用,特別是體虛胃寒的朋友,如果同時食用藍莓和其他寒性食材,易導致體內寒氣加重、四肢發冷和引起慢性腸胃疾病。
哪些人不適合吃藍莓
1、腹瀉患者
藍莓屬於一種高營養含量的水果,有通利便利的功效。腹瀉患者吃藍莓會加重情況。所以腹瀉患者不適合吃藍莓。
2、糖尿病人
藍莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不適合吃藍莓。糖尿病人應該注意平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,儘可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養。建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。
藍莓是一種很常見的水果,男女老少皆宜,但是一樣東西吃太多,對身體都不是很好。主要的是,飲食搭配一定要均衡合理。藍莓雖小,但是營養價值豐富,合理搭配對身體有很好的調理作用。
3、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類疾病患者要避免吃太多藍莓,會加重病情症狀。
4、適可而止
平日裏吃藍莓的時候一次不要吃的太多,要控制每次吃10-20顆即可。這是因為由於藍莓中的含中草酸鹽,過量食用,會在體內產生結晶體,反而對身體沒有什麼好處的。
通過文章我們瞭解到,藍莓平時是不能和高鈣的、奶製品等食物一起吃的,還有腹瀉的症狀或者是糖尿病的患者都要謹慎吃藍莓的,不過正常人吃藍莓的話也有極大的好處的,大家要正確食用哦。