手术前一般需要避免吃辛辣类食物、难消化类食物、易敏类食物等。
1、辛辣类食物
在手术前需要避免吃辛辣刺激性食物，例如辣椒，火锅等，防止刺激血液循环，导致伤口难以恢复。
2、难消化类食物
难以消化类食物通常包括肥肉、牛肉等，手术前通常需要避免吃，防止不容易消化，导致胃内容物过多，在手术过程中出现恶心、呕吐引起呛咳。
3、易敏类食物
易敏类食物一般包括虾、芒果等，手术前吃可能会引起机体敏感度增加，导致手术过程中产生异常情况。
此外，也需避免吃高糖类食物、高盐类食物、高脂肪食物等。一般情况下，进行手术时需要严格禁食禁水，避免食物因素影响，导致手术过程受到干扰，或者引起异常情况发生。
