前几天有个朋友送了我一个榴梿，我今天准备吃的时候发现，榴梿有些变黑了，请问榴梿变黑了还能吃吗？
不建议食用。
一般新鲜的榴梿外壳呈金黄色或青绿色，果肉多呈黄色，若是榴梿皮或榴梿果肉出现变黑的情况，多考虑是榴梿变质而导致的，这样的榴梿中已经滋生了大量的有害细菌，不宜再食用，否则可能会引起一系列不适反应，对健康产生极为不利的影响。
如果榴梿吃起来有点苦，但是苦味不重，且果肉的气味以及颜色等没有发生变化，那么多可以考虑是由于榴梿熟过头而导致，这样的榴梿是可以继续食用的
若是榴梿吃起来发苦，还伴有酒精味，酸味等，果肉软烂的话，则多表示榴梿已经变质了，是不能再食用的。
吃了变质的榴梿若是没有出现明显的症状或症状比较轻微的话，可以先自行进行处理，比如，适当进行催吐并且多喝水，注意休息，一方面可以防止症状进一步加重，另一方面也有助于缓解不适。
若是不适反应比较明显的话，建议立即前往医院就诊，在医生的指导下行对症治疗，以免引发更为严重的后果。
如果榴梿的外皮十分软，按一下就可以塌下很大一块，而且很难恢复的话，这样的榴梿很可能是已经变质了。
新鲜的榴梿闻起来有一股特殊的浓烈的香甜气味，而变质的榴梿则闻起来会有很浓烈的酒精味及腐味。
新鲜的榴梿果肉是很鲜亮的嫩黄色，而变质的榴梿果肉可能不成形，颜色会有发黑变暗的情况。
