大家都知道榴梿被称为水果之王。它不仅用它独有的味道赢得了一批死忠粉，还因为它的营养是十分的全面且丰富的。那么榴梿怎么吃的？

直接吃

榴梿再去掉果壳以后，取出里面的榴梿肉可以直接吃，但如果是第1次吃榴梿，一定要小口小口的吃，因为它的味道比较独特，有些人开始不能接受，需要慢慢适应。另外人们直接吃榴梿时数量不能过多，每次食用量不要超过100克，不然会引发肠胃不适。

配冰激凌

榴梿果肉还可以和冰激凌搭配在一起吃，在需要的时候可以把取出以后的榴梿果肉放在料理机装，把它搅碎制成果泥，取出以后与家中的冰激凌放在一起调匀，这时就能得到美味的榴梿冰，这样吃榴梿会让它独特的口感发生一定改变，能让人更容易接受。

炖鸡

滋补功效特别强的水果，人类在出现体虚时，可以把榴梿与乌鸡等食材搭配在一起炖着吃，做的时候要把鸡肉剁成块状提前用开水焯烫，然后放在汤锅中加入适量葱姜，一起煮开，再放入准备好的榴梿肉以及红枣和核桃仁等食材一起炖熟，炖好以后取出吃肉喝汤，这时会感觉炖好的鸡汤有种自然的果香。

榴梿怎么去壳

1、榴梿是一种外表包裹着坚硬果壳的热带水果，想吃到美味的榴梿肉，一定要把他的果壳去掉。它在成熟以后，果壳会变成暗黄色并且会有裂口出现。人们在吃榴梿时就可以沿着它顶部的裂口用手把它掰开。

2、如果榴梿顶部的裂口不大，可以用刀向下切让他的裂口变大一些，然后再用手掰开，掰开以后就能看到里面黄色的榴梿肉，这些榴梿肉是一瓣一瓣存在的，人们把它们取出就能直接吃，也可以把取出的榴梿果肉制成自己喜欢的特色美食以后再吃。