榴梿是一种常见的水果，很多人日常都喜欢吃榴梿，我平时也很喜欢吃榴梿，昨天在超市的时候买了一些榴梿，这个榴梿在外观上看起来是正常的，打开之后却发现榴梿还没有熟，请问榴梿不熟剥开来能放熟吗？下面一起来看看吧！
不能熟了。
榴梿不熟但是已经剥出来了，榴梿果肉就没有办法继续变熟了，这样的榴梿可以进行加工，让榴梿的果肉变得好吃一些，但是这样做只是做挽救，不是催熟，榴梿的催熟要处于封闭状态下，若榴梿已经打开过了，榴梿就无法自己变成熟了。
不熟的榴梿，剥开后，可以在冰箱中冷冻，之后放在微波炉中加热，这样榴梿肉会变软，可以正常食用。
榴梿在采摘的时候就是摘的成熟度不是很高的榴梿，这样在运输或者贩售的过程中就可以减少损耗，买回来的榴梿未熟是常态，放在家里放几天榴梿就会成熟了。
若是榴梿还没有成熟的话，可以将榴梿和一些会释放乙烯成熟的水果放在一起进行催熟，例如：苹果、香蕉等，这些水果成熟后会释放乙烯，令生的水果加速成熟，榴梿不熟的时候可以采用这样的方法来进行催熟。
榴梿成熟后，榴梿的外皮颜色是黄色的，榴梿越成熟的话，外皮的颜色会越黄，若榴梿还是比较青的颜色的话，说明榴梿还未熟。
在选购榴梿的时候可以轻轻的晃一下，榴梿成熟后，果肉和果壳会分离开，摇晃的时候会感觉到果肉和果壳在碰撞，若榴梿没有成熟的话，不会有碰撞感。
挑选榴梿的时候可以按一下榴梿皮，若按压较软的话，说明榴梿比较成熟，按压不动说明榴梿还未成熟。
有些榴梿成熟后外壳会开裂，开裂的榴梿表示成熟度较高。
视具体情况而定。
若榴梿果肉成熟，已经将榴梿果肉从榴梿壳里面取出，这样的榴梿是可以放入冰箱进行保鲜的，冰箱冷藏保存后，榴梿果肉会更具有风味，而且可以有效的延长榴梿的可食用期限。
1、不要将整个榴梿放在冰箱中，一则是占用冰箱空间，二则是会缩短榴梿的食用期限，整个榴梿放常温保存就可以了。
2、未熟的榴梿不要放冰箱保鲜，未成熟的榴梿放入冰箱保鲜的话，榴梿就不会继续成熟了。
