榴梿核就像榴梿一样具有极其丰富的营养价值，可以和老鸡煲汤喝。
主要食材：榴梿核5-6个。
其他食材：榴梿壳半个、老母鸡半只、生姜两片、枸杞子20粒、清水1500毫升、盐适量。
1.榴梿壳取里面白囊部分，切成块。
2.榴梿核用刀去掉外皮，老母鸡切大块，飞水后连同榴梿壳、榴梿核姜片水一并放入砂锅。
3.大火烧开，小火熬煮2个小时。
4.枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。
补肾健体、补血。
