這些菜發芽了還可以吃1、發芽黃豆。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範志紅表示，黃豆營養價值雖高，但內含妨礙營養元素吸收利用的物質。不過經過發芽，這些妨礙物質都會被大量分解，增加了營養利用效率。從口感上......

這些菜根不能扔你扔掉的下腳料都是寶大家在食用食材之前往往要進行擇菜，還有清洗，最後進行蒸煮。但是你知道嗎?其實在你進行擇菜的過程中，有些被你當做下腳料扔了的食材其實它們的營養價值很高，能夠有治病養生的功效。所......

1.地瓜皮傷肝臟紅薯{又叫甘薯，地瓜}長期與土壤直接接觸，很多有害物質會被洗手再紅薯皮中，它的皮含鹼多，使用過多會引起未嘗不是。而且，呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮時受了“番薯酮醇”。進入人體會損害肝臟，並引起中毒。還有......

如今有很多人提倡多吃綠色蔬菜以及水果，他們覺得這樣對身體好，從某些程度上來說，多吃蔬果確實是有好處的，但是很多蔬果都是有飲食禁忌的，那麼你知道水果的飲食禁忌嗎?除了知道多吃蔬果的好處外，我們還要知道哪些呢?下面是小......

洗菜是個大學問！天天洗蔬菜、洗水果，但你可能根本就不會洗！“清洗”兩個字，這裡面的技巧大著呢！來來來，今天跟大家一起說說這個話清洗黃瓜很多黃瓜表面的凹槽很容易聚集髒東西，要想完全洗乾淨不容易，建議削皮吃，如果想連著皮一......

紫菜紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。番茄吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果是生吃的話，效果就更......

這一物潤五臟滋心肺但千萬別多吃如何挑選它枇杷不僅味道鮮美，枇杷的功效與作用也很大，而且還有很好的食療作用。古籍中就有記載“枇杷能潤五臟，滋心肺”，那麼你知道枇杷果的吃法嗎?知道枇杷怎麼挑選嗎?今天我們就來詳細的......

水果是我們經常吃的食物，多吃水果有益於身體健康，但是吃水果也是要講究的，日常生活中，有些人買了水果，有時因為工作忙或其他原因，而忘記了買了已久的水果，結果有些部位已久腐爛，很多人都會有這個習慣，把爛的部位削掉，然後在吃那......

這9種水果居然可以熱著吃1.柚子要煮的不是柚子瓤，而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抗衰老，加熱後進入體內時會更加活躍，發揮出最大功效。將柚皮中間柔軟的......

多吃富含鉀的食物可以抵消鹽過多對血壓的害處，高鉀飲食可以降低血壓。高血壓患者應該吃多少鉀呢？根據世界衛生組織（WHO）建議，每天攝入鉀3510~4680毫克時，降低血壓的幅度最大。蔬菜、水果是鉀的主要來源，那麼到底高血壓患者應......

據調查大部分的寶寶都不愛吃蔬菜水果，這是比較令家長頭疼的事情，因為蔬菜中含有的多種營養元素是其他食材沒法代替的，如果長期不吃蔬菜會讓寶寶身體缺失某種元素，從而不利於身體的發育。那麼寶寶不喜歡吃蔬菜該怎麼辦呢？下......

奇異果避免脂肪堆積奇異果的維他命C含量豐富很多是眾所皆知的，其實它的纖維素含量也相當豐富，纖維吸收水分膨脹，可產生飽足感。此外，水果纖維能增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿部變粗。香蕉含有高營養卡路里有點......

環境汙染，電磁輻射，不良的飲食習慣，都是導致人體內廢棄物堆積，毒素產生的根源。要避免體內毒素囤積，改變生活環境是不太可能的事情，所以只有在飲食上進行調整，通過一些排毒食物來有效排出毒素，提高自身免疫力，那麼下面就來看看......

為了保證營養均衡，早晨可以吃一碗西紅柿雞蛋麵。早晨的早餐很重要，必須確保營養豐富。所以，必須吃好早餐，千萬不要不吃。你就記住：早餐很重要，就可以了。上午10點左右，吃一個蘋果。10點，屬於兩餐之間的加餐，一個蘋果，可以有效地......

3種水果必須放幾天再吃香蕉。外皮顏色完全變黃，同時聞著有濃郁的果香，此時的香蕉最好吃。但香蕉很容易變黑，因此購買時可選擇稍微生點的。一般來說，帶“青肩”的香蕉在室溫的條件下儲存，1~2天就可以吃了。要想加速成熟，可將......

龍眼肉──民間熟知的補血食物龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理唷!葡萄──歷代中醫推薦......

一般情況下，盆腔炎患者對水果和蔬菜沒有特別要求，可多吃些維生素含量高的新鮮蔬菜和水果，比如西蘭花、蘋果、香蕉等。具體分析如下：1、西蘭花西蘭花中含有大量的維生素C、膳食纖維等成分，盆腔炎患者適當吃能夠幫助提高身體......

脾虛肝乘——多吃健脾益氣食物上火症狀：身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。病因多是由於脾氣虛弱，肝氣太盛，影響脾的執行功能所致。降火食物：飲食上應多吃一些有健脾益氣功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、......

在許多人看來，“反季蔬菜”“反季水果”與時令不合，對人體有害無益。一些“營養專家”則認為反季蔬果總是通過化肥、農藥、激素等等催出來的，不僅營養價值不行，連是否安全都很難說。反季節蔬菜水果，福音還是惡魔？反季果蔬的......

一、經常在餐前吃西紅柿西紅柿應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。二、胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為......