蘋果，營養價值很高，有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”。其富含的礦物質和維生素，有助於代謝掉體內多餘鹽分，是心血管的保護神，心臟病患者的健康元素；經常吃蘋果能夠預防很多疾病。那麼，蘋果煮水有什麼功效呢？接下來就為大家解答這個問題。
蘋果煮水有什麼功效
1、促進消化
因為蘋果中含有非常豐富的膳食纖維，可調整腸胃功能，增加糞便的保水性，並有軟化糞便的效果。同時，蘋果中含有的有機酸可刺激腸壁，促進腸道蠕動，也有利於排便。此外，蘋果中含有磷、鐵等元素，易被腸道吸收，有寧神安眠的效果。
2、排毒養顏
蘋果煮水可起到滋養肌膚的功效，可提高身體抗氧化能力，延緩肌膚衰老，讓肌膚變得更加細膩。且蘋果煮水後，果膠和膳食纖維的含量都會大大提升，可幫助清除身體裡的毒素；維生素的含量也在升高，能夠起到滋養肌膚的作用，並可提高細胞的活性。
3、健腦益智
因為其中含有人體所需要的微量元素鋅，這是大腦結構細胞的重要物質，會直接參與到大腦神經細胞的代謝當中，也能夠為神經元提供營養。所以，能夠促進智力的發育，提高大腦的功能，也能增強人體的記憶力。
4、降低膽固醇
因為蘋果中含有大量的果膠，能阻止腸道內膽固醇的吸收，減少血液中膽固醇的含量，促使膽酸排出體外。可避免膽固醇沉澱在膽汁中，導致形成膽結石。此外，蘋果中含有豐富的維生素、果糖及鎂元素，均可起到很好的降低膽固醇的效果。
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