核桃裡面長毛了一般不能吃。
核桃裡面長毛了可能核桃發黴、變質導致，通常會帶有大量有害微生物，進食後容易感染胃腸道黏膜，造成腸道菌群紊亂，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重時還可能會造成食物中毒。另外，發黴的食物裡面帶有黃麴黴素，進食後容易增大癌症發生機率，因此不建議吃。
建議平時保持健康的飲食習慣，如果發現食物變質或發黴，及時清理。如果誤食裡面長毛的核桃，建議及時就診，積極配合醫生進行治療，以免造成身體不適。
