一般情況下，大便有食物殘渣和胰腺有關。具體分析如下：
胰腺是機體內重要的器官，包括外分泌部和內分泌部，具有分泌作用，可協助降低血糖和消化食物。此外，胰腺細胞分泌的激素可以促進胃酸適當分泌，起到一定的消化作用。如果表現出大便有食物殘渣的情況，可能是胰腺炎引起的，此類患者可能會在炎症刺激下致使胰腺液分泌受到影響，致使食物無法被腸道吸收，從而表現出上述情況。若是胰腺炎造成的，大多可以在醫生指導下選擇相關藥物進行治療，常見有吲哚美辛腸溶片、對乙醯氨基酚片等。
但也可能是消化不良、腸道內菌群失衡、慢性膽囊炎等原因造成的。針對這一情況，建議患者及時前往正規醫院就診，完善相關檢查，明確具體病因，並進行鍼對性治療。
