胡蘿蔔吃多了可能會引起腹瀉、營養不良、胡蘿蔔素血癥等現象。
1、腹瀉
由於胡蘿蔔中含有豐富的水分、膳食纖維等,可能會造成腸道蠕動速度過快,使食物不能被充分消化,引起腹瀉。
2、營養不良
容易導致其他食物的攝入量減少,使營養攝入比較單一,造成微量元素缺乏,引起營養不良。
3、胡蘿蔔素血癥
可能會導致胡蘿蔔素攝入過多,不能被正常代謝,引起不蘿蔔素血癥,導致面板呈現橙黃色,同時伴隨食慾下降、嘔吐等不適症狀。
另外,對於女性還可能會出現排卵異常等情況,影響懷孕功能,導致懷孕機率降低或不孕。