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核桃不能和什麼同吃

來源:樂哈養生館    閱讀: 8K 次
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黃曉明為Baby慶生 戀情正式公開


核桃不能和什麼同吃

2014年2月28日,香港, 黃曉明跟楊穎(Angelababy)終於公開甜蜜牽手現身啦! 今天Angelababy於香港大坑一家義式餐廳舉行生日派對,男友黃曉明出其不意的高調開著蘭博基尼人肉速遞並送上一大束玫瑰花給Baby驚喜,讓Baby感動萬分,立刻眼溼溼的擁抱黃曉明。二人相擁。


生日養生須知:小心5類蛋糕侵蝕你的肝臟

生日聚會的時候,我們會用蛋糕去慶祝。早餐的時候,我們喜歡用蛋糕做早餐……蛋糕在我們飲食中非常普遍,但是你可知道,有些蛋糕含有致癌物質,吃了會損害人體健康,甚至會致癌。以下是五類致癌的蛋糕儘量別買。

1儘量不買酥皮蛋糕

酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,乳酪蛋糕會好一些,因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什麼也沒有。

2儘量不買加氫化植物油的蛋糕

目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。

3儘量不買大量新增色素和香精的蛋糕

蛋糕內外的顏色儘量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好,那種撲鼻的香味,通常意味著加入了大量廉價香精。

4不要追求蛋糕加水果的所謂“健康”效果

水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。

5不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕

蛋糕店用的巧克力,絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,卻幾乎沒有其中的可可多酚,其健康價值是負數。

除了蛋糕外,以下兩類食物也會導致肝臟損傷

發黴食品,切忌食用

真菌中的黃麴黴毒素為致癌物質,該毒素能誘發人、猴、鼠、禽類發生肝癌,致癌所需時間最短為24周。預防真菌汙染食物,應注意:

1家藏花生、玉米、白薯幹、稻米、小米等一定要晒乾晒透,存放在乾燥通風環境中。

2發黴的花生、薯幹、蘿蔔乾等應剔除丟棄,人畜家禽均不能食用。

3花生油及棉籽油均不宜久貯;當懷疑大批糧油、奶類食品有真菌汙染時,應請防疫站檢查,允許後才能發放、銷售或食用。

7、核桃+地塞米松

核桃與地塞米松相剋。核桃與地塞米松同食,會降低藥物療效。

8、核桃+可的鬆

核桃與可的鬆相剋。核桃與可的鬆同食,會降低藥物的療效。

9、核桃+洋地黃

核桃與洋地黃相剋。核桃可以加強洋地黃的毒性,引起中毒反應。

核桃的食用禁忌

1、核桃要吃得適量。核桃因含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會影響消化。

2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層薄皮。

3、應該適量、長期、堅持服用。一般來說,每天服用核桃仁的重量,應在20-40克左右,大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。

4、上火、腹瀉的人不宜吃。中醫上講,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和噁心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。

怎麼吃核桃最健康?很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝,因為核桃可以補“先天之本”,大米、紅棗可以補“後天之本”,這樣搭配起來,保健效果最佳。

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