赭石是生活中常見的礦石，赭石有什麼營養價值呢？下面一起來看看吧！
赭石主含三氧化二鐵，其中鐵70％，氧30％，有時含雜質鈦、鎂、鋁、矽和水分。另外赭石除含有大量鐵質外，並含中等量矽酸及鋁化物，少量鎂、錳、鈣。
赭石中所含鐵質能促進紅細胞及血紅蛋白的新生，有很好的補血作用。
赭石中的微量元素鎳、鈷是血纖維蛋白溶酶的組成部分，具有刺激生血機能的作用，能夠促進血紅細胞的再生。
赭石中的鎳是體內一些酶的啟用劑，而這些酶均為生物體內蛋白質和核酸代謝過程中的重要酶，從而起到很好的鎮痛作用。
赭石是生活中常見的礦石，赭石有什麼營養價值呢？下面一起來看看吧！
赭石中的銅能夠促進鐵的吸收、運轉和利用，鞥能夠促進無機鐵變成有機鐵，促進高鐵變成有利於吸收的亞鐵，同時銅還可以促進血紅蛋白質的合成，並促進鐵由鐵的貯存場所進入骨髓。
