牛油果營養豐富,含有大量的蛋白質、脂肪、維生素,是深受大家喜愛的一種水果,那麼,牛油果做輔食需要蒸嗎?
不需要蒸。
牛油果營養豐富,含有大量的蛋白質、脂肪,還富含維生素、膳食纖維及鈉、鉀、鎂、鈣等礦物元素,有較高的營養價值,牛油果營養成分與母乳相似,適量食用還可以促進大腦的發育,因此常作為嬰兒輔食。牛油果做輔食不需要加熱,以免高溫造成營養成分的流失。
做法
1、將牛油果對半切開,取出果肉;
2、將香蕉去皮、切塊,放入碗中備用;
3、將牛油果、香蕉放入蒸鍋,隔水蒸熟;
4、搗成泥狀,稍微晾涼,即可。
做法
1、將牛油果去皮去核、切小塊;
2、牛油果蒸煮,放入攪拌機中,攪成果泥;
3、米糊放在鍋中煮開,放入牛油果泥,攪拌均勻;
4、稍微晾涼,即可食用。
做法
1、將山藥洗淨去皮,切小塊,蒸熟;
2、將牛油果對半切開,果肉挖出;
3、將牛油果、山藥塊放入料理機中,攪拌均勻;
4、將牛油果和山藥泥過濾,倒入碗中,即可食用。