糖尿病人能吃牛油果嗎?這是很多喜歡吃牛油果的糖尿病患者關注的問題,牛油果營養價值極高,含有豐富的不飽和脂肪酸,對心血管系統,肝臟系統,消化系統等都有好處,但是牛油果糖尿病病人能吃嗎?
糖尿病人能吃牛油果。
糖尿病對飲食需要注意的是少攝入糖分食物,牛油果的果肉中主要是含有不飽和脂肪酸,其佔牛油果果重的80%,還含有很多的維生素和礦物質,其糖分的含量極低,就算是充分成熟的牛油果含有的糖分也很少,尚不能刺激到人體的味覺。牛油果可謂是典型的高脂肪,低糖飲食,適合糖尿病患者食用。
糖尿病患者的血液由於含有大量的糖分,其粘度很高,血液的流速很忙,嚴重者甚至出現血液滯留不動的現象,牛油果中含有大量的不飽和脂肪酸,能結合血液中的膽固醇和飽和脂肪酸,促使血液中膽固醇和飽和脂肪酸排出血管,對血栓有消除功效,能較少血液中的成分,降低血液的粘度,促進血液迴圈。
糖尿病患者有很大一部分都伴有血壓高,其實血液中的糖分增高,血液濃度增大也是引起血壓身高的一個重要因素,牛油果含有的不飽和脂肪酸具有軟化血管,清除血栓等作用,能降低血壓,對糖尿病患者的伴隨症狀有一定的治療效果。
1.糖尿病人食用牛油果需要保證牛油果中的不飽和脂肪酸被充分的吸收,建議在飯後食用牛油果,這時候人體的血液都聚集在腸系毛細血管中,對胃腸道中的營養成分能充分的消化吸收。
2.糖尿病人吃牛油果最好是直接食用,也可和其他食物一起搭配食用,比如和牛奶、蜂蜜等一起榨汁飲用,能幫助消化吸收,並且改善牛油果的口味。
注意:蜂蜜味甜,但是含有的果糖較多,糖尿病人適當食用,不會增高血糖。
1.糖尿病人血液中的糖分較高,牛油果中含有很多的不飽和脂肪酸,牛油果在食用之後不會被直接代謝掉,因此,糖尿病患者食用牛油果不宜在晚上食用,容易引起肥胖。
2.糖尿病人食用牛油果不宜大量的食用,適量即可,建議每天食用1~2個為宜。