醪糟圓子是很多地方的一種小吃,味道香甜,尤其適合在夜間宵夜食用,下面看看醪糟圓子怎麼做。
主料:湯圓150克、醪糟200克。
其他食材:細砂糖50克。
1.將雞蛋打散,枸杞、冰糖備用
2.鍋裡倒入適量的水煮沸,再倒入小圓子
3.等小圓子浮上水面後,再放入醪糟、蛋清
4.最後放入枸杞、冰糖即可。
補腎祛寒