豬心具有補虛，安神定驚，養心補血的作用，加入黃芪、紅棗、蓮子一起蒸湯，味道鮮美，營養極其豐富，老少皆宜。
主要食材：豬心1個。
其他食材：黃芪10克、蓮子10克、紅棗10個、鹽1克、姜1塊。
1.豬心洗淨切薄片，放清水裡浸泡片刻。
2.豬心、藥材、姜裝進一個大碗裡。
3.根據人數倒入足夠的清水，入蒸鍋，大火蒸四十分鐘，加鹽調味即可。
提氣補虛、養心補血。
