低碳水主食排名第一的是燕麥,燕麥有高蛋白低碳水化合物的特點,可溶性纖維能幫助釋放激素,獲得飽腹感。第二就是全麥義大利麵,全麥義大利麵的膳食纖維含量豐富,飽腹感強,升糖指數值比較低。純蕎麥麵對於一些低碳水飲食的人群來說,是一個不錯的選擇,蕎麥麵的原料是不去殼的蕎麥,富含更完整的膳食纖維和其他營養素。
低碳水的主食排行
1、燕麥
燕麥作為一種古老的糧食作物,具有高蛋白低碳水化合物的特點,低醣的燕麥搭配堅果或果乾,可以一整天都保持健康和飽足感。其中包含的可溶性纖維能幫助釋放激素。
2、全麥義大利麵
全麥義大利麵的膳食纖維含量豐富,飽腹感強。全麥意麵通常顏色偏深棕色,而不是一般的黃色。相比於普通麵條和白米飯,全麥意麵的升糖指數值比較低,吃完血糖上升更加緩慢,消化平穩。新增物也少。
3、純蕎麥麵
對於一些堅持低碳水飲食的人群來說,蕎麥麵是一個不錯的選擇,蕎麥麵的原料是不去殼的蕎麥,富含更完整的膳食纖維和其他營養素,如維生素B1,能改善血糖、血脂,也是減肥的好食物。
低碳水飲食有什麼好處
現在都提倡低碳水飲食,既然瞭解了低碳水的主食有哪些,不妨再多瞭解一些,來看看低碳水飲食的好處有哪些。
低碳水飲食的好處1:低碳水飲食可以幫助減肥,如澱粉和糖,大量攝入會導致其在體內蓄積,最後變成脂肪,所以低碳水化合物不僅可以避免體重增加,還可以減少攝入的總量。
低碳水飲食的好處2:糖會促進體內炎症,減少糖攝入,可減少炎症,因此低碳水化合物是減少炎症的好方法。