英國《衛報》刊文稱，在英國，每天約有2400萬片面包被丟棄，平均每小時扔掉超過100萬片。這些麵包多是過了保質期，人們擔心它變質，所以就扔掉了。
一個名為“反食品垃圾”的環保組織發起一項新活動，倡議消費者將買回來的麵包直接冷凍起來，可延長保質期，並建議人們把烤麵包當作零食。該機構此前針對18~34歲的成年人做過一個專項調查，發現這個年齡段的受訪者69%承認每週都在扔麵包；約26%的人表示知道可以將麵包冷凍後再食用，但自己卻沒那麼做，而選擇直接扔掉。調查還發現，過半的受訪者(56%)每週至少吃4天麵包，而每天吃麵包的人只有1/3(31%)。大多數人喜歡在早餐和午餐吃麵包，只有19%的人在晚餐時才會吃麵包，23%的人喜歡把麵包當成零食。2015年，英國總共有730萬噸食物被丟棄。這些被丟棄食物的碳排量，相當於全英國1/4的汽車碳排量。該組織指出，如果每個英國人每週少扔3片面包，或是把冷凍後的麵包拿出來烤成零食吃，那麼全國的“麵包垃圾山”就會逐漸消失。
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