鳳梨營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。菠蘿怎麼挑選一、看外觀形態優質菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大......

紫薯因爲豐富的營養價值備受市場寵愛，尤其女性朋友，非常喜歡吃紫薯，這就免不了一些不良商販要出售假冒紫薯，作爲消費者，我們要如何辨別真假紫薯？怎麼分辨真假紫薯可以利用紫薯中富含花青素的特點和化學性質進行試驗。因爲花......

蘆筍，學名石刁柏，也有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍是一種品味兼優的名貴蔬菜，有鮮美芳香的風味，纖維柔軟可口，具有豐富的營養和較高的藥用價值。那麼，如何挑選到可口的蘆筍呢？蘆筍怎麼挑選嫩的看外形整株蘆筍的形狀以直挺、細嫩......

牡丹蝦以生食爲主，蝦肉肥碩，極富彈性，鮮爽無比，甘甜濃郁，餘味悠長。牡丹蝦刺身怎麼吃1.先將牡丹蝦留頭及尾去殼，過一下冰水淨身，放在鋪有碎冰的器皿上。2.準備醬油、青芥末和檸檬角，吃時將檸檬汁擠在蝦身上，摘下蝦頭帶出黑色胃......

幹山楂片是鮮山楂製作而成，具有和山楂一樣的營養價值與食用功效。由於鮮山楂不容易保存，因此也有很多人喜歡購買幹山楂片食用。那麼幹山楂片怎麼挑選好呢？怎樣挑選山楂幹用幹山楂時，儘量選擇顏色亮一些的比較好，顏色發黃的......

牛肉是大家日常生活中常見的肉食之一，相比較於豬肉等來說，牛肉價格相對較貴。牛肉黑了還能吃嗎牛肉變黑了不可以再吃了。如果是剛買回來就發黑的話，建議不要食用，因爲這樣的肉不是新鮮的，牛肉是死過很久只有，血液接觸空氣時......

常吃紅棗好處多多，紅棗是一種營養價值極高的食材，它不但含有豐富的糖類，還含有大量維生素和硫氨素以及胡蘿蔔素等多種對人體有益的營養成分。吃大棗有什麼作用減少老人斑大棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧......

藍莓營養豐富，不僅富含常規營養成分，而且還含有極爲豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱爲“水果皇后”和“漿果之王”。你知道怎麼挑選藍莓嗎？怎樣挑選藍莓1、查看果實表面白色果霜的多少，藍莓果霜多新鮮度就高，果霜少......

山藥，在中藥中稱爲淮山，懷山藥等，因其營養豐富，自古以來就被視爲物美價廉的滋補佳品，既可作主糧，又可作蔬菜。那麼，如何挑選到營養豐富的山藥呢？山藥怎麼挑選好看錶皮優質的山藥表皮光潔，無異常斑點，外皮無傷，帶黏液；如果有異常斑......

桃子的果肉中富含糖、磷、鐵、維生素C及大量的水分,對慢性支氣管炎、肺結核等出現的乾咳、咯血、慢性發熱、盜汗等症，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。桃子和什麼一起吃好桃子+牛奶桃子與牛奶均含有豐富的營養，二......

南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長髮育的重要物質。什麼顏色的南瓜好吃老南瓜顏色越深越甜，購買時最不要買全黃的，最好是外皮黃，裏面有帶的青色纔好。南瓜大部分都是黃色......

大龍蝦是不少吃貨必吃一道美食，但不同的產地和不同的做法，味道差別很大，其中清蒸澳洲大龍蝦，最受歡迎。那清蒸大龍蝦的蘸料怎麼調？清蒸大龍蝦的蘸料怎麼調材料:耗油+些許白糖+雞精+生抽+醋+香油+蔥薑蒜末,調勻。輔料:蔥段......

蝦是很常見也很美味的食物，但是蝦與很多食物是相剋的，所以有人會問，蝦和酸奶能一起吃嗎？蝦和酸奶能一起吃嗎蝦是不能和維生素C在一起同時食用的，如果同時大量的吃蝦和吃維生素C，就會出現像砒霜中毒一樣的中毒反應。而一般的......

菠蘿有弱小的毒性，購買時最好買成熟的菠蘿，並將其用鹽水去毒後再食用，當然，現在也有的不用去毒，可以直接食用的新品種菠蘿，推薦大家選購。怎麼樣挑選菠蘿黑心的菠蘿不要買。選購時以個大而飽滿，皮色黃中帶青，色澤鮮豔,硬度適......

蓮霧是一種比較新鮮的熱帶水果，而且營養價值是非常的高的，非常的受人們的喜歡，很多人都是喜歡吃，但是卻是不怎麼挑選蓮霧了，其實，挑選蓮霧是非常的有講究的。怎樣挑選好的蓮霧1、看蓮霧的大小。一般以幾粒一臺斤爲準，4粒以下......

秋季是雪蓮果上市的旺季，現在基本上每個水果店都有雪蓮果，那麼在挑選雪蓮果的時候挑選怎樣的會更甜呢？雪蓮果挑選怎樣的甜個頭較小的更甜個頭小的雪蓮果中寡糖的含量比大個的雪蓮果要高，相對來說也會更甜，因此，在挑選甜的雪......

土豆，又稱洋芋、山藥蛋、馬鈴薯等，具有很高的營養價值和藥用價值。由於從營養角度來看，它比大米、麪粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，所以被稱爲“十全十美的食物”。那麼新鮮土豆怎麼挑選呢？新鮮土豆怎麼挑選看外形......

經過炒制的堅果有着誘人的香味，而且我們都知道吃堅果的好處多，但是，堅果雖好，不能亂吃。那麼哪些堅果不能吃呢？堅果有哪些種類1、松子長壽之果松子的脂肪成分是油酸和亞麻酸,具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而......

香椿是香椿樹的嫩芽，被稱爲“樹上蔬菜”。每年春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。那麼香椿怎麼挑選呢？香椿怎麼挑選香椿葉優良的香椿，其葉呈紅色、短壯肥嫩、無老枝葉、長度......

多吃絲瓜可以起到預防中暑、補充水分的效果。那麼平時在購買絲瓜的時候，應該如何去挑選才能買到既新鮮又嫩的絲瓜呢？下面一起來看看吧。絲瓜怎麼挑選不發苦1、看形狀我們要從衆多的絲瓜中快速的挑選出優質的絲瓜並不是......