毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱爲毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。下面我們就來看看毛豆的營養價值及功效與作用。毛豆的營養價值及功效與作用1.提高記憶力毛豆中的卵磷脂是大腦發......

毛豆在日常生活中是經常被食用的，尤其是將毛豆進行水煮，味道是比較鮮美的，但是毛豆與海帶可以一起吃嗎？下面一起來看看吧。海帶毛豆可以一起吃嗎可以。毛豆是可以和海帶一起吃的，這兩者之間是沒有禁忌的，所以也就不需要擔心......

很多人到了夏天，就喜歡吃一些涼拌的菜，和一般的菜不一樣。涼拌的菜都是生吃的，也比較的開胃。其中涼拌毛豆就是一道很常見的菜。涼拌毛豆能過夜嗎可以，但是天氣太熱壞了就不能吃了。如需要隔夜再吃必須要進行冷藏，隔天加熱......

毛豆是一種常見的食材，外表有層毛毛的外殼，內部是果肉豆子，而毛豆在冰箱中要如何保存？帶殼鮮毛豆又要如何保存呢？毛豆儲存冰箱的最佳方法其實儲存毛豆很簡單，只要按照下面的三個步驟，就能夠保存很長一段時間了！1、剝毛豆仁。......

毛豆顏色綠綠的，果肉飽滿，營養價值豐富，那麼在炒毛豆之前要先煮一下嗎？炒毛豆要先煮多久？炒毛豆要先煮一下嗎一般建議煮一下。毛豆的表面有許多絨毛，容易沾染細菌等有害物質，而且炒毛豆本身是比較難熟的，如果在炒毛豆之前先煮......

毛豆營養豐富，是生活中常吃的一種食物，富含蛋白質、維生素、膳食纖維等，而菠蘿蜜是一種熱帶水果，香甜味濃，含有大量的維生素C，那麼毛豆與菠蘿蜜能同吃嗎？毛豆與菠蘿蜜能同吃嗎能一起吃。毛豆營養豐富，含有大量的蛋白質、脂肪......

最近在減肥期間，但老是和朋友約了出去吃夜宵，喝點啤酒，就喜歡配些滷味毛豆一起吃，不知道這毛豆是不是高熱量食物呢？吃了容易長胖嗎？吃毛豆健康嗎？最近在減肥期間，但老是和朋友約了出去吃夜宵，喝點啤酒，就喜歡配些滷味毛豆一起吃......

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用，對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病均有預防和輔助治療的作用。毛豆怎麼煮綠首先毛豆在水開後再下鍋煮。第二、煮毛豆時候要在......

一碟毛豆一壺酒，就能促成一頓美味的夏日宵夜。毛豆在小酒桌上陪了你那麼多年，你可能不知道它除了好吃，還非常有營養……到底有多營養?夏日毛豆正當時【營養篇】夏日裏的毛豆煮後不但質地柔軟、細膩可口，還有高含量的膳食......

夏天想吃滷味的毛豆，既是開胃小菜又低脂減肥，但這煮毛豆的話，不知道要煮多久才能煮熟又快速入味呢？毛豆煮多久能熟又入味中火煮15-20分鐘左右能熟又入味，具體方法如下：1、把毛豆清洗乾淨放在水中，然後加入少許的食用鹽，充分的......

水煮毛豆在我們的生活中是很常見的食物，很多人都喜歡吃，那麼水煮毛豆要煮多久才熟呢？水煮毛豆要煮多久才熟大火煮開後，中火再煮6-10分鐘即可。水煮毛豆看似簡單，但火候和時間卻不容易把握。煮的時間太短，毛豆吃起來還是夾生......

毛豆的營養豐富，做法也很簡單，是夏季人們常吃的一道菜。毛豆還是酸性還是鹼性？毛豆是熱性還是涼性？毛豆還是酸性還是鹼性鹼性。毛豆是鹼性食物，其實不僅僅是毛豆，我們日常吃的絕大多數蔬菜都是鹼性食物。很多人辨別食物的酸......

毛豆其實就是還沒有完全成熟的黃豆，帶着豆莢收割，洗淨之後可以加點鹽、八角水煮了吃，也可以將毛豆米剝出來炒菜吃，非常美味，那麼新鮮毛豆怎麼保存時間長呢？新鮮毛豆怎麼保存時間長1.用保險膜包好，真空冷藏。2.把毛豆剝好，用油......

毛豆不但味美，而且營養成分十分豐富多樣，也很均衡，是一種有益健康的天然食品，那麼毛豆怎麼做好吃呢?毛豆怎麼做好吃毛豆的蛋白質，脂質，維生素，礦物質，糖類，及有益消化的食物纖維含量非常豐富，可與高營養價值的動物性肉類相媲美，......

毛豆的營養非常豐富,是百姓家餐桌上的家常菜,不過在烹製的時候一定要注意將它煮熟,否則會損害身體,那麼毛豆煮多久才熟呢?毛豆煮多久才熟毛豆洗淨放盆中,撒上鹽(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便於入味,同時減少煮......

夏天毛豆是最常見的涼拌菜，許多人都愛吃，那麼煮毛豆能把毛煮掉嗎？煮毛豆需要多長時間？煮毛豆能把毛煮掉嗎不能。煮毛豆只是可以把毛豆煮熟，煮熟後毛豆的毛會變軟的，吃起來不扎嘴。毛豆煮多久才能熟當毛豆煮開2分鐘左右，要敞......

毛豆經過水煮之後，顏色碧綠，口感脆嫩，而且營養價值是極高的，但是不少人煮毛豆的時候遇到過毛豆發黃的現象，那麼水煮毛豆要怎麼煮纔不會變黃呢?水煮毛豆要怎麼煮纔不會變黃在做水煮毛豆的時候，很多人爲了加快毛豆的煮熟速度......

毛豆一般指大豆。功效與作用常見的有補鈣、預防便祕、改善內分泌等。具體分析如下：1、補鈣大豆屬於比較常見的豆科植物，種子中含有豐富的蛋白質、鈣等物質。適量補充可以起到補鈣的作用，增強骨骼密度、強度。2、預防便祕......

豌豆是我們平時吃的比較多的一種都來，吃起來味道是很不錯的，而且有很好的營養價值，在購買豌豆的時候，要學會挑選優質豌豆，那麼豌豆怎麼挑選呢?豌豆怎麼挑選一般來說莢果扁圓形的最好，莢果爲正圓形則過老，這樣的豌豆味道比較......

毛豆是我們夏天常見的一種食品，新鮮的嫩毛豆煮着吃，十分美味。毛豆營養價值高，那孕婦能吃毛豆嗎？孕婦吃毛豆有哪些好處呢？讓我們一起了解一下吧。孕婦可以吃毛豆嗎可以。毛豆裏含有大量的鐵，而且其含有的貼很容易被吸收，對於......