牛大骨湯具有補鈣、提高免疫力等營養價值，可達到開胃取暖、美容養顏等功效。1、營養價值牛大骨湯通常是用牛大骨熬製而成，其中含有豐富的鈣離子、蛋白質以及氨基酸等營養物質，適當吃能夠促進骨骼正常發育，補充身體內所需......

黃骨魚又稱黃顙魚，是一種很常見的淡水魚，這種魚和鮎魚很像，肉質細嫩，魚刺稀少，味道鮮美，最爲重要的是營養豐富，可作爲滋補品食用，那麼這黃骨魚的營養價值怎麼樣呢？蛋白質黃骨魚蛋白質含量極高，100g黃骨魚中蛋白質佔有高達16.1g，......

補骨脂是豆科一年生直立草本，含有多種營養成分，那麼補骨脂的營養成分具體有哪些呢？補骨脂的營養成分補骨脂屬於植物種子，和大豆類種子比較類似，含有呋喃香豆素類和黃酮類揮發性油物質，這兩種成分是補骨脂的主要藥理成分，其中......

地骨皮還一種常見的中草藥，那麼地骨皮的營養成分有什麼？地骨皮的營養成分地骨皮中含有生物鹼、有機酸、枸杞酰胺、亞油酸、亞麻酸、蜂花酸、桂皮酸、柳杉酚、5α-豆甾烷-3，6-二酮、東莨菪素、β-谷甾醇葡萄糖甙、正烷烴......

牛排是我們經常能夠聽見的一種食材，經常被用來製作料理，其實也是可以用來煲湯的，那麼牛排湯的營養價值及功效是什麼呢？牛排湯的營養價值及功效功效牛排湯中富含豐富的營養成分，比如肌氨酸、維生素B6、維生素B12、鉀、鋅、......

骨碎補是一味中草藥，它具有哪些價值功效呢？骨碎補的營養成分骨碎補主要含有骨碎補多糖、骨碎補雙氫黃酮苷、骨碎補酸、谷甾醇、原兒茶酸、柚皮苷、甲基丁香酚等成分。促進鈣吸收骨碎補多糖和骨碎補雙氫黃酮苷能降血脂和......

大蝦在日常生活中是一種比較常見的食物，大家中含有豐富的營養價值，大蝦的營養價值？大蝦的營養價值蝦是一種高蛋白、低脂肪的食物，每100克含蛋白質18.6克，脂肪0.8克，但是它的膽固醇跟不同的蝦有關，或者吃蝦的不同部位，這是不一......

新鮮的牛骨一般是熬湯喝，營養價值很高，青少年喝還能促進骨骼發育，本文主要是介紹牛骨的營養價值及成分。牛骨的營養成分牛骨中含有很高的蛋白質成分，其他成分以無機物爲主，其中磷酸鈣約佔8%，磷酸鎂爲1％.其它鈣鹽約7％，氯約0.7％，氟......

龍骨是很久以前生活的哺乳動物骨骼鈣化化石，是一種很稀有的物質，那麼龍骨的營養成分具體有哪些呢？龍骨的營養成分龍骨其主要的成分是碳酸鈣、磷酸鈣，尚含鐵、鉀、鈉、氯、硫酸根，其中對有藥理作用的是碳酸鈣和磷酸鈣，加上龍......

排骨，一般指豬排骨，而豬在我國的大部分地區皆有飼養，營養很多，是很多人生活中食用最爲頻繁的食材。那排骨有什麼功效與作用呢？補鈣排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質，能促進幼兒的骨骼發育，還能......

尋骨風是一種日常生活中最常見的一種植物，功效很多，那麼尋骨風的營養價值是什麼呢？尋骨風的營養成分尋骨風根莖含有尿囊素、馬兜鈴內酯、綿毛馬兜鈴內酯、β-谷甾醇、馬兜鈴酸A。莖葉含馬兜鈴酸A和D，香草酸、馬兜鈴內酰胺......

牛骨髓，藥劑，爲牛科動物黃牛或水牛的骨髓。含有部分脂肪，豐富蛋白質和鈣質，很多壯骨粉、補鈣產品所用原料就是來自牛骨髓，是補充營養鈣質的天然佳品。牛骨髓的營養成分牛骨髓中含有蛋白質、脂肪、灰分、硫胺素、核黃素、煙......

雞湯的營養價值，歸根結底來源於原材料雞的營養價值，它含有人體所需的充足的微量元素、維生素等物質，因此人們常用雞湯做滋補身體之用。那麼，雞湯究竟有哪些營養價值，食用之後對人體又有哪些好處，本文將與大家共同探討。含有......

排骨是我們生活中最爲常吃的食材，不管是煲湯還是做菜，營養都很豐富，下面就來看看排骨的營養價值有哪些？排骨的營養成分排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。補充......

雞骨草，中藥名。爲豆科植物廣州相思子的乾燥全株。甘、微苦，涼。有利溼退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效。常用於溼熱黃疽，脅肋不舒，胃脘脹痛，乳癰腫痛。雞骨草還可在春夏潮溼季節用來煲湯作食療。雞骨草的營養成分雞骨草含有膽......

牛肺，是指牛科動物黃牛或水牛的肺，而牛全國大部分地區均飼養，以南方水稻田地區爲多。下面就一起看看牛肺的營養價值吧！牛肺的營養成分牛肺每100g含水分91g，蛋白質7.3g，脂肪1.4g，灰分0.4g；鈣7mg，磷81mg，鐵6.7mg；硫胺素0.01mg，核黃......

要知道烏骨雞就是我們所說的烏雞，下面來看看烏骨雞的營養價值有哪些？烏骨雞的營養成分烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和......

牛大力又稱爲豬腳笠、金鐘根、山蓮藕、倒吊金鐘、大力薯，是生活中常見的中藥材，牛大力有些什麼營養價值呢？下面一起來看看吧！牛大力的營養成分牛大力含多種黃酮類化合物，已確定結構有：蔓性千斤拔素C、D。此外還含5，7，3'，4'-......

排骨湯是一種營養價值很高的特色湯品，它含有大量的蛋白質、脂肪存在，同時還有維生素、大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等人體所需要的營養元素，所以吃排骨湯可以很好的幫助人體滋補，這樣對我們促進人體健康有好處。再加上排......

大豆含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素是我國居民膳食中優質蛋白質的重要來源。接下來讓我們一起看看吧！大豆的營養價值1、調節膽固醇大豆中含有許多不飽和脂肪酸，容易被人體吸收，能有效防止人體吸收過多......