減肥是女人永恆不變的話題，提起減肥方法，美眉們會問這個方法減肥是否最快有效，利用飲食減肥也是如此。那怎樣飲食減肥最快最有效呢？
想要通過飲食減肥得到最快最有效的結果，需要遵循飲食減肥的幾個原則。
極端的減少食量，進行節食，會使得體內的肌肉大量減少，體內代謝也會隨之減慢。而身體的脂肪和肌肉是有着此消彼長的關係的，肌肉量減少，脂肪就會趁機積聚，而代謝的減慢會使得脂肪的燃燒越來越慢。因此不要通過節食來減肥。
在減肥期間，可以將每天從飲食中攝入的熱量減少20%，這樣既能保證身體需求，又能提高體內脂肪的利用率。
一日三餐不能減少一餐，不能爲了減少熱量的攝入，就減少其中一頓正餐，這樣就算是體重能減下來，也會容易反彈回去。
在減肥之前，可能是以早餐300卡、午餐600卡、晚餐700卡這樣的方式飲食，但是這樣的晚餐吃很多的飲食方式是很容易發胖的。在減肥的時候可以改成：早餐600大卡，午餐500大卡，晚餐400大卡這樣從早到晚逐漸遞減的方式。這樣的飲食方式也能適當地減少食量，抑制脂肪的堆積。
要想減少熱量的攝入量，需要適量的減少脂質成分的攝入，脂質每克中約含有9卡的熱量，所以要少吃油膩的東西，肉類可以照吃，但要選擇脂肪含量較少的部位，煎炸食物也儘量控制，並以少油的方式來烹調食材，儘量吃些優質食用油。
豆類是含有豐富蛋白質，少量脂肪的食物，而且豆類中還含有纖維和微量元素。可以把豆類代替一部分肉類，一週下來可以發現大量飽和脂肪被消滅掉了。豆類包括赤豆、大豆、四季豆、菜豆、鷹嘴豆、利馬豆等。
吃綠色蔬菜，不僅可以增加飽腹感，減少用餐時的進食量，還因爲綠色蔬菜含有的豐富維生素和纖維素，能幫助促進腸胃蠕動，排出體內毒素。需要注意的是，最好是能吃水煮蔬菜，而且烹調時也不要放太多的油。
奶製品如無脂或脫脂的牛奶，酸奶、奶酪等，都是含有豐富的鈣質可以幫助燃燒體內多餘的脂肪的。喝奶製品還可以增加飽腹感，避免更多食物熱量的攝入。
燕麥片中含有可溶性纖維，不僅能增加飽腹感，還能促使腸胃蠕動，幫助清除體內的垃圾和毒素。而且燕麥片相比其他食物更能維持血糖水平，能使得胰島素水平穩定，確保在接下來的幾個小時內不會有想吃其他食物的慾望。
西紅柿減肥法是在每天的早、中、晚三餐用餐之前各喝一杯300ml左右的西紅柿汁，吃飯吃八分飽就可以了。堅持兩週可以看到減肥效果，堅持兩個月能瘦10斤左右。
早上起牀先喝一杯加鹽的溫開水，然後吃一個帶皮的梨子加上一個水煮蛋。午餐正常飲食，吃七分飽。晚餐以素菜和梨子爲主，再喝一碗蔬菜湯。梨子是具有利尿作用的，消除水腫效果很好，堅持一個月是可以看到瘦7-10斤的。
苦瓜減肥法是每天保證吃3根苦瓜，在用餐前將苦瓜洗了生吃效果最好，也可以將苦瓜榨成汁或水煮來吃。苦瓜本身熱量低，再加上含有0.4%的苦瓜素能抑制脂肪吸收，再加上苦瓜中含有極具生物活性的高能清脂素，這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網，能阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收，使攝取的脂肪和多糖減少40%—60%。
早上起牀之後先喝一杯溫開水，可以加速腸胃的蠕動，幫助將體內的垃圾和毒素排出體外。在吃飯之前喝一杯水，可以緩解飢餓，增強飽腹感，減少用餐時的進餐量。
想要飲食減肥最快最有效，還離不開運動的幫助，需要每天都能堅持進行像慢跑、游泳、快走、跳繩、瑜伽等有氧運動半個小時左右，來幫助消耗體內熱量，燃燒脂肪。
