金桔是一種常見的水果，營養價值豐富並且可以連皮一起食用非常方便，所以受到很對人的喜愛，此外食用金桔還具有一定的減肥效果，下面就就一起來看看吧。
金桔是一種有助於減肥的水果。
金桔的熱量很低並且還有豐富的維生素和膳食纖維，另外金桔的個頭很小所以可以控制食用的量，所以經常食用金桔可以幫助減肥。
金桔最常見也是最佳的吃法就是洗乾淨以後直接食用，金桔果皮也可以吃的，皮嫩汁多，開胃消食，直接吃金桔能補充維C，其豐富的膳食纖維也有促進腸胃蠕動的作用。因爲都是連皮吃,所以一定要注意清洗乾淨。
金桔還可以用來榨汁喝，可以有效破壞果實細胞，使營養物質析出。不過，榨汁一般會過濾到金桔渣，導致金桔中的植物纖維素被浪費掉。但這種吃法適合消化不良者飲用。
金桔也可以洗淨切片後泡茶喝，有清熱消暑，解毒止咳之效，但維C在54度以上的溫度下會被破壞，這種吃法或許可能會破壞金桔中的維C。所以，泡茶時切忌水溫過高。
1、喝牛奶前後一個小時不要吃金桔。因爲牛奶中的蛋白質和金桔的果酸結合起來會凝固，不利於人體的消化和吸收，所以喝牛奶前後一個小時不要吃金桔。
2、吃了金桔以後就不要再吃糖或其它甜的東西，否則容易生痰。
3、如果喉嚨發癢，生痰，就不要吃金桔，不然可能加重病情。
4、不要空腹吃金桔，否則胃部會不適。
5、金桔不能和牛奶搭配。牛奶中的蛋白質和金桔的果酸結合起來會凝固，不好消化和吸收，所以金桔不能和牛奶搭配。
