雖然現在飲食結構非常豐富，但很多人在選擇食物的時候也會出差錯，比如說吃了一些變質的食物，或者是吃了一些毒性較大的食物，結果有輕微中毒表現。那麼，輕微食物中毒症狀有哪些呢？接下來爲大家解答一下。
輕微食物中毒症狀
食物中毒是指進食被污染的食物後出現的中毒反應，輕微食物中毒常見的有腹痛、腹瀉、腹脹、噁心、嘔吐等症狀，部分患者會呈現電解質紊亂的症狀，這與脫水有關。當併發感染時，會出現高熱、寒戰等症狀。食物中毒是由於進食不當或是進食了不清潔的食物所導致的胃腸道的病變，其潛伏期比較短，多在數小時之內發病。如果輕微的可以口服藥物就能控制，重一點的需要及時的去醫院。注意在這個期間要清淡飲食，注意飲食的衛生。
知識拓展：輕微食物中毒怎麼辦
1、催吐
如果服用時間在一小時到兩個小時之內，那麼可以使用催吐的方式，首先喝一些鹽開水，然後嘔吐，另外也可以喝一些生薑水，如果自己吃的是變質的肉類食物。那麼可以服用十滴水來促使自己迅速嘔吐。也有一些患者會選擇手指或鵝毛等刺激咽喉，引發嘔吐。
2、藥物
如果服用時間比較長，已經超過了三個小時，患者精神狀態比較好，只是有些頭暈，那麼可以服用一些解藥，這樣中毒食物就能夠儘快排出體外。那麼可以去藥店購買一些瀉藥服用，促進食物的排出，大多會選擇大黃元明粉以及番瀉葉。
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