河豚是一種美味的食物，很多人都喜歡吃，但是河豚中含有毒素，河豚怎麼處理？河豚輕微中毒怎麼辦？下面一起來看看吧！
將其有毒的部位去掉，然後長時間加熱食用。
河豚含有神經毒素，這些毒素主要集中在河豚的卵巢、肝臟、腎臟、脾臟、眼球、血液、皮膚中，食用河豚前需要將這些有毒的內臟徹底摘除，然後用清水沖洗乾淨，徹底加熱後食用。
淡水河豚和海水河豚都是有毒的。
從毒性來說，產卵期的河豚毒性是最強的，因此在河豚產卵的季節食用河豚需要特別注意，以免中毒，購買河豚時一定要找符合食品安全檢驗要求的大企業、大品牌，自己沒有處理經驗的可以去河豚料理店，讓專業的河豚廚師做處理。
立即送往醫院。
河豚的毒性強、發作快，吃了河豚後覺得有所不適就要立即將其送往醫院，以免貽誤最佳的治療時間。
河豚毒素中毒具體以神經系統的症狀爲主，開始時手指、口脣、舌尖發麻或刺痛，然後噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、四肢麻木無力、身體搖擺、走路困難，嚴重者全身麻痹癱瘓、有語言障礙、呼吸困難、血壓下降、昏迷，中毒嚴重者最後多死於呼吸衰竭。
視情況而定。
河豚毒素少量攝取就會引起中毒反應，中毒後因爲劑量的不同，也會出現不同的中毒反應，此時應當及時就醫，經過醫生的救治，一般來說一個星期內就可以恢復健康了。
