河豚是一種具有毒素的動物，很多人都不敢吃河豚，河豚怎麼吃纔不中毒？河豚中毒能救活嗎？下面一起來看看吧！
只要挖去河豚的內臟，再剝去皮，洗得乾淨，經過徹底加熱後河豚是不會有毒的。
河豚中雖然含有毒素，但是也分毒素程度，在河豚卵巢和肝臟中含有毒素較多，食用前需要將其摘除，而且河豚毒素對熱不穩定，食用前經過長時間的加熱河豚毒素就會徹底的分解，食用後纔不會中毒。
視具體情況而定。
河豚是一種神經毒素，僅0.48毫克的河豚毒素就能致人死亡，劑量超過0.48毫克會有生命危險，在0.4毫克裏面立即送往醫院還可以搶救一下，不過河豚毒素的毒性是很迅速的，一旦中毒就會造成身體的神經系統癱瘓，最後呼吸衰竭而死。
河豚的毒性發作非常快，食用河豚後十幾分鍾或者3個小時內就會開始發作，沒什麼潛伏期，一旦發作，就必須快速施救，不然是會造成生命危險的，河豚劇毒，因此市面上是禁止出售的，私人最好不要烹飪，以免操作不當。
立即送往醫院
河豚毒素是一種神經毒素，一旦中毒反應，就會造成神經系統癱瘓，情況非常危險，需要立即送醫，在醫生到來前可以進行催吐，將腸胃中的河豚給吐出來，吐不出來可以喂點肥皂水或者用摳喉嚨的方式讓其將胃裏面的食物殘渣給吐出來。
