餐後胰島素高可能是正常的生理現象，但也不排除2型糖尿病，具體情況分析如下：
1、生理因素
在吃飯過後出現胰島素過高，可能是正常的生理反應，身體在進食之後會產生大量的葡萄糖，葡萄糖作用於胰腺時，胰腺受到刺激，會分泌出大量的胰島素，從而會出現胰島素過高的現象，出現此類現象，不需要治療，注意觀察即可。
2、2型糖尿病
如果在餐後2個小時左右纔會出現胰島素升高，而且升高的倍數大於空腹的5倍~10倍以上，考慮是存在着胰島素抵抗，可能會誘發2型糖尿病。對於2型糖尿病，可以遵醫囑口服降糖類藥物，例如鹽酸二甲雙胍片、格列齊特緩釋片等。
患者出現餐後胰島素增高，可以到醫院進行血糖監測，如果存在糖尿病，應及時在醫生指導下用藥。
