呈酸性的食物有：豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、羊肉、魚類、奶酪、奶油、米飯、火腿、酒類、花生、核桃、糖、蛋糕、水果罐頭、餅乾、雞蛋、龍蝦、蕎麥、豌豆、花生、巧克力、蔥、炸豆腐等。酸性食物是指在體內分解代謝後，最終產生酸性物質的食品。
吃酸性食物的好處
1、促進鐵吸收的功效，多吃一些酸性食物，可以促進我們身體對微量元素鐵的吸收功效，對於貧血的人羣來說是很適合的。
2、促進骨骼的發育，多吃酸性的食物，對人體促進骨骼的發育是非常有好處的，食物中的遊離鈣在進入到人體中之後，會形成鈣鹽和骨骼沉積的，這個時間就需要酸性食物來中和的，因此吃酸性食物至關重要。
哪些水果是酸性
葡萄、橘子、菠蘿、奇異果、檸檬、蘋果、草莓、楊梅、山楂、李子等味道比較酸的水果均屬於酸性水果。這些酸性水果中含有大量的果酸，它能夠刺激胃液的分泌，有利於提升食慾，幫助消化，提高營養的攝入。
吃酸性水果有什麼好處
1、抗感冒
酸性水果含有豐富的VC，有抗感冒的作用。另外酸性水果中的VC還能夠抗壞血病、促進身體合成膠原蛋白，可以讓皮膚更加光滑細膩，有抗衰老的功效。
2、解酒
酸性水果中含有豐富的水果酸，能夠解酒。例如檸檬中含有檸檬酸、葡萄中含有酒石酸，這些水果算能夠與酒精中的乙醇發生反應，形成脂類物質，有緩解醉酒的功效。
