一般情況下，血糖高如果得到有效控制，可以吃過水麪條。如果血糖高沒有得到有效控制，不建議吃過水麪條。具體分析如下：
1、可以吃
血糖高如果是生理因素導致，一般不用進行特殊干預。如果是病理因素導致，如甲狀腺功能亢進症、糖尿病等，及時接受醫生的針對性治療，可以幫助血糖控制在合理範圍。日常便可以適當的吃一些過水麪條，麪條是比較常見的主食，可以給身體提供能量，幫助身體維持正常機能運轉，一般不會導致血糖出現明顯上升。
2、不建議吃
麪條裏面含澱粉量比較高，如果血糖高的情況沒有控制在合理範圍，醫生會限制患者澱粉的攝入，因爲澱粉進入胃腸後會轉化成葡萄糖，會導致血葡萄糖濃度上升，對血糖的控制沒有幫助。
血糖高在接受治療時，需要對飲食作出調整，要以低糖、低熱量、低油的食物爲主。如果患者出現不適症狀，建議儘快前往醫院進行治療。
