胃潰瘍一般可以適當的吃一些西洋參，不會對疾病產生異常影響。
胃潰瘍通常是胃黏膜出現破損，導致破損部位出現潰瘍引起。西洋參屬於一種比較常見的中藥材，主要作用是清熱生津、益氣養陰，同時也可以起到抗衰老的作用，適當補充西洋參也可以促進人體血液循環，對於胃黏膜的修復，以及炎症消退也可以起到輔助治療的作用，並且不會對胃黏膜產生破壞作用，也會被添加到許多治療胃病的中成藥物當中，所以胃潰瘍的患者可以適當的吃一些適西洋參促進胃潰瘍恢復。但是，需要控制攝入量防止攝入過多，導致出現過敏或者胃腸不適等現象。
出現胃潰瘍以後，患者在日常飲食中需要避免暴飲暴食，以及食用辛辣、刺激、生冷、油膩的食物，防止對恢復產生異常影響。
