動脈硬化症是一種困擾許多人的疾病，也是老年人的高發病率。動脈硬化後，必須定期檢測血脂、血糖和血壓。還應減少飲食和藥物，那麼頸動脈硬化吃什麼？
頸動脈硬化吃什麼
頸動脈硬化可以吃富含鉀的食物，如蘑菇、大豆、綠豆、蠶豆、菠菜、紫菜、蓮子、菠菜等。可以適當多吃富含碘的食物，如海魚、蝦、海蔘、海藻等，可以多吃富含鉻的食物，如牡蠣、海魚、貝類、豆類、肌肉等，此外，雙頸動脈粥樣硬化患者可適當食用一些降脂食品，如山楂、芹菜、木耳是不錯的選擇。
頸動脈粥樣硬化本身不會產生任何症狀，但當頸動脈粥樣硬化嚴重時，導致頸動脈管腔明顯狹窄，頸動脈血流會受阻，導致頸動脈供應的腦組織缺血缺氧，並引起相應症狀，如頭暈、頭痛，嚴重時，可能存在意識障礙和困惑。有時會出現短暫性腦缺血的症狀，不同程度的肢體運動障礙和肢體感覺異常。
患者病情嚴重需要及時治療，平時要多運動，多吃蔬菜，希望這篇回答能幫助到您。
