鬼針草，性溫，味甘，平時人們用鬼針草來泡水喝，可以預防腸炎痢疾，另外人們在出現腸炎痢疾，等不良症狀的時候，還可以通過鬼針草泡水來治療。如果是紅痢，則泡水的時間不宜過長，如果是白痢，則需要泡水的時候加入紅糖，服用以後痢疾可能得到一定的控制。
對於平時因吃太多積累的食物而引起的消化不良症狀，還可以喝一些用水浸泡的鬼針草來緩解，可以促進胃腸消化功能的吸收，促進排便，緩解腹脹的現象。鬼針草泡水喝還能降低膽固醇、甘油三酯，降低血壓以及血壓的濃稠度。注意低血壓病人不能吃鬼針草，因爲鬼針草有降血壓的功效，病人吃完以後可能會使血壓更低，此外高血壓病人在服用一段時間以後，如果血壓恢復過來，還要馬上終止。孕婦也不可以服用鬼針草，要不然會出現胎動不安或者小產等鬼針草的副作用。
